Ha az ember szervezete víztartalmának 15-20%-át elveszíti, kiszárad és meghal. Ezzel szembern, éhezni akár több héten keresztül is képesek vagyunk a halál beállta nélkül. Szervezetünk víztartalma viszonylag állandó. A napi átlagos vízveszteség kb. 2,3-2,5 liter (vizelettel 1,3 liter, izzadással 0,6…